胃癌化疗期间吃什么增强营养，辅助胃癌治疗的食谱
最近看了好多书，大概有十几本，我觉得多学习健康知识、肿瘤知识是对病人最有力的支持，因为一般的书都是涵盖了各种肿瘤的内容，所以有一些就被我跳过去了，后来我想对于我们来说没什么用，但是还是有很多病友们和家属需要的，所以就想着干脆分享出来，书里的内容还是更科学一些。

看到这些专门为胃癌患者准备的食疗食谱，分享出来，希望对大家有帮助：

  花椒橘皮肉汤
材料：鲜花椒30克，鲜橘皮1个（或干陈皮10克），生姜6克，瘦猪肉400克、食盐、葱花各适量。
做法：将食材用清水洗净，放锅内加水煮炖，大火烧沸后改为小火炖。加盖炖至熟烂；趁热分次服食，食时可加食盐和葱花调味，常服。
注：鲜花椒在小火加盖炖时加入，可保留更多有效成分。
功效：温中止痛，杀虫止痒，开胃健脾，补虚
适用人群：胃癌伴有腹痛、呕吐、风湿或关节炎等症的患者。
百变搭配：瘦猪肉可与带骨猪肉、禽肉互换。
苦瓜炒肉丝
材料：苦瓜300克，瘦猪肉50克、花生油、盐、味精均适量，湿淀粉适量。
做法：将苦瓜去柄及瓜瓤，斜切成薄片；瘦猪肉切成丝，加盐少许并勾上湿淀粉码味几分钟。炒锅烧热后，加油烧至七成热时，下瘦猪肉丝煸炒几下，盛出，备用；再在炒锅中放入苦瓜片和少量盐炒几下，然后和瘦猪肉丝一起煸炒片刻，加水少许焖几分钟至熟，起锅前加味精炒匀，装盘。
功效：健胃清热，补虚抗胃癌。
适用人群：胃癌伴有胃热、维生素C缺乏、消化不良、体虚等患者。尤宜伴有糖尿病的癌症患者。
百变搭配：牛肉属土，健胃强于猪肉，可互换。
大豆排骨汤
材料：大豆500克，猪排骨500克、生姜50克，食盐、味精各适量，鲜花椒10克。
做法：将大豆洗净；猪排骨洗净后，剁成约5厘米长方块；生姜洗净拍碎，然后和大豆、猪排骨块一起放在沙锅内，加水适量，烧沸后改小火，加锅盖恒沸炖50分钟，放入洗净的鲜花椒并加锅盖再小火炖10分钟。起锅前加食盐、味精调味。
功效：辅助抗胃癌及伴有恶心、呕吐的患者。
适用人群：体质虚弱、免疫力低下及上述癌症伴有恶心、呕吐的患者。
百变搭配：大黑豆、雪豆、芸豆可互换；猪排骨和牛排骨可互换。
化疗过程中如短时间内体重下降、白细胞降低、缺血、无力、没食欲等，这一切的根究在于免疫力的缺失，化疗过程中可以积极配合口服RZLAAT免疫素，可以短时间内帮助患者补充所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，可以加入一日三餐饮食服用。