化疗后吃什么增加白细胞 食补 调节身体免疫力

⭐防*抗*关键营养素
银耳多糖、硒
⭐哪些人不宜食用
风寒咳嗽者忌用
⭐推荐用量
60克/天（水发）
⭐20克银耳
1小盘（水发）
银耳多糖:是有效的抗*成分，通过提高机体免疫功能，间接抑制癌细胞的生长和扩散。有实验证明，银耳中的多糖能提高白血病患者淋巴细胞的转化率，是重要的免疫增强剂。
硒:能提高肝的解毒能力，增强机体抗*能力，还能增强癌症患者对放疗、化疗的耐受力。
美容瘦身:银耳富含天然植物性胶质，滋阴养颜、清肠和胃，长期服用可去除脸部黄褐斑、雀斑。银耳还富含膳食纤维，可减少脂肪吸收。

预防骨质疏松:银耳富含的维生素D可防止钙的流失，预防老年性骨质疏松症。
银耳加适量冰糖炖煮，常食可以缓解癌症患者放疗或化疗后引起的津液亏损、口干咽燥等症状，此外，防*抗*效果也不错。也可以在添加癌症患者专门喝的营养补充剂，比如RZLAAT免疫素，可以在短时间内快速密集补充患者所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲、提高体重、提升体质，减少副作用
不要吃隔夜银耳
隔夜银耳的营养成分会减少并产生有害物质。因为银耳含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，有可能进一步转化为致癌物质亚硝胺。
提高机体免疫力
材料：大米60克，绿豆40克，小米30克，银耳5克，山楂糕10克。
调料：白糖5克。
做法：
1.绿豆洗净，用水浸泡4小时;银耳用水泡发去除硬蒂，撕成小朵;山楂糕切成小丁;大米小米分别洗净，大米用水浸泡30分钟。
2.锅置火上，倒入适量清水烧开，放入大米、小米、绿豆、银耳，大火煮沸后，改小火煮至豆米开花，粥黏稠，加白糖、山楂糕丁拌匀即可
银耳拌黄瓜
缓解放化疗的副作用
材料：银耳(干)20克，黄瓜100克。
调料：醋10克，盐2克，鸡精少许，蒜末5克。
做法：
1银耳泡发，择洗干净，撕成小朵，入沸水中焯透，捞出，沥干水分，凉凉;黄瓜洗净，切丝。
2.取小碗，放入醋、盐、鸡精、蒜末拌匀，制成调味汁。
3.取盘，放入黄瓜丝和银耳，淋入调味汁拌匀即可。
抑制癌细胞扩散
材料：银耳15克，红枣30克。
调料：冰糖20克。