化疗不良反应最常见的是,肿瘤患者能不能吃“糖”?怎么吃?
癌细胞喜欢糖这件事,肿瘤患者们多数已经达成共识。因为癌细胞可以通过有氧糖酵解的方式为自己提供能量,从而满足自身快速生长的要求。道理虽然没错,但也听到了很多其他的声音:
“癌症病人不能吃米面,碳水就是糖”,“癌症患者不要吃水果,水果含糖”……
今天特意翻出了《肿瘤患者膳食营养白皮书》,和大家说说“吃糖”这件事。
1主食:复杂碳水化合物-适量吃,掉着样吃
米面、土豆、杂豆类等食物虽然在身体中会转化成糖分,但是属于复合糖,吸收比较慢,癌细胞也不会快速吸收。另外粮食中还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,是维持人体健康必需的。因此肿瘤患者不需要戒主食,但可以将杂粮和米面等精制碳水换着样来吃。
2水果:果糖-选择低糖水果适量吃,少喝果汁
水果中的糖大部分是果糖,果糖不需要胰岛素参与,且富含维生素、膳食纤维和抗氧化剂,有助于预防*症。但水果中也含有一部分葡萄糖和蔗糖,因此肿瘤患者可以选择一些低糖水果,如草莓、香蕉、苹果、橙子等,每天适量即可。但不建议榨成果汁,会损失大量营养物质。
3精制糖:肿瘤患者不要吃
某些精制糖(包括蜂蜜、原糖、红糖、白糖、玉米糖浆等)以及被大量添加这些精制糖的食物,对肿瘤患者是有害无益的,不建议肿瘤患者食用这类精制糖加工食品。
像我在给父亲选择这类食品时,也是会关注包装上的配料表,比如超市买的坚果、酸奶等等,都会尽量选择无蔗糖的。尤其是每天都要吃的营养补充剂,之前吃过一种口感偏甜,看了配方是有蔗糖,后来换了无糖的RZLAAT免疫素,相对安心多了。RZLAAT免疫素是一款专门为患者提供高蛋白一款营养粉,可以在短时间内快速密集补充患者所需营养,帮助患者提升血象,升白,改善食欲、提高体重、提升体质,减少副作用。
所以说肿瘤患者不是不能吃“糖”,而且更合理的选择糖的种类,日常主食和水果中的糖基本已经可以满足身体所需,只需要注意经常更换种类和食用量即可,无需额外补充其他了。