化疗病人的饮食指导, 少糖饮食这么做


化疗病人的饮食指导 少糖饮食这么做

肿瘤知识小能手前来报道喽!今天要说一说糖的事儿,因为我奶奶对糖有一种执念,认为坚决不能吃,对身体有巨大的损害。当时为了升白,选肠内营养剂的时候也是说什么不吃甜的,后来愿意吃RZLAAT免疫素就是因为喜欢淡淡的奶味,补血升白都不错,搭配的也是无糖或少糖的豆浆和果蔬汁。我家也一直坚持少糖饮食,但是很多人认为少吃糖就行,其实,这样做远远不够呢,我给大家普及一下真正的少糖饮食到底怎么做!这里可以收藏保存起来,很重要!
为什么肿瘤病人不能多吃糖?
糖不能过量,因为癌细胞对糖有特殊的嗜好。癌细胞是依靠糖发酵来产生能量,所以吃糖或能迅速转化成单糖,如白面包、白馒头等,会为癌细胞提供养分,促进癌细胞的发展,加重病情。

糖能增加胰岛素 糖容易被身体吸收,导致血糖升高,这时胰腺会分泌胰岛素来平稳血糖,就会产生过量的胰岛素,进而刺激癌细胞的生长和转移,不利于病情的稳定。
糖能抑制免疫系统 因为糖和维生素C有相似的化学结构,所以为了进入细胞会相互竞争。当吃糖很多时,就会导致细胞内维生素C缺乏,而免疫细胞在正常工作时需要大量的维生素C,所以即使是吃少量的糖也能抑制免疫系统,降低机体抗击癌症的能力。
 怎样减少糖的摄入量?
1.要少吃甜食,如果酱、巧克力、冰淇淋、饼干等,这些都属于高糖食物。
2.小心加工食品中的“隐形糖”。要学会看懂食品标签上的文字,除了成分表中“糖”这个字眼外,还要看其他表示糖的成分,如白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等,都要少选择。
3.调味不用糖,选用甜味剂。如果很想吃甜的食物,可以用甜味剂代替糖。常用的甜味剂有菊糖、木糖醇、罗汉果、A-K糖、元贞糖等,它们的甜度远强于糖,热量极少或没有热量,癌症患者完全可以作为佐料用于烹调。