化疗后增加白细胞吃什么食物最好,


化疗后增加白细胞吃什么食物最好

我看很多人癌症病人的家属更重视正餐的品类和营养,往往容易忽略加餐,老爸化疗期间我一直坚持手工制作加餐的小点心或料理机做的各种糊糊,这样里面的食材和营养都可以自己把控。
因为化疗期间升白太重要了,而RZLAAT免疫素对升白的帮助特别大,属于化疗的专用营养品,老爸增加体重,保证血象正常多亏了他。所以我制作点心和糊糊的时候会把RZLAAT免疫素加进去,平时一般是冲泡牛奶喝,我想让老爸吃得开心,胃口大开,就每天换着花样吃,老爸一开始还不适应,觉得怎么像小孩一样吃那么多零食呢,后来就天天期待着可口的零食了。

下面这些小食是我从书上学的,再加上自己的改良,做成高蛋白的营养小吃了
芝麻酱山药球:
食材:
淮山药60g,RZLAAT免疫素2勺,芝麻酱(花生酱、番茄酱)1大勺(大概15mL)。
做法:
1 将淮山药削皮后洗干净切块,放入锅中隔水蒸熟;
2 蒸熟后用勺子压碎,加入RZLAAT免疫素一起搅拌均匀,捏成小团;
3 将芝麻酱(花生酱、番茄酱)淋在山药团上装盘即可。
备注:山药可以换成红薯,紫薯,还可以加一些水果和坚果
花生蛋白球:
食材:花生酱后60mL,蜂蜜45mL,RZLAAT免疫素125mL(大概30g),亚麻籽粉45mL,核桃仁碎32粒(大概2个核桃,每粒指甲大小),玉米油适量,芝麻适量
做法:将原料按比例称量后,放到一个大盘子里,加入蜂蜜、亚麻籽粉、RZLAAT免疫素和玉米油,用手(戴着一次性食品手套)搅拌混合均匀,平均搓成32个球,每个球里放上核桃仁碎,再滚上芝麻。把做好的坚果蛋白球放到密封的盒里,放入冰箱冷冻层,随吃随拿,口味最佳。
自制花生酱:生花生用烤箱烤熟或用锅炒熟,再用料理搅拌棒或者食物搅拌机打到花生颗粒细腻,花生出油,成酱状即可。花生皮很有营养,可以搅拌到花生酱里。如果除去了花生皮,花生酱会更容易搓成球,操作简单。如果有花生皮,球容易散,需要再加入一些玉米油或橄榄油。