肿瘤合并高血压患者营养食谱
年纪稍大的肿瘤患者经常会伴有高血压,当血压比较高时,出现各种后遗症的风险很大,所以,在饮食过程中需要保持低脂、低盐、高维生素饮食。低脂:最好用不饱和脂肪酸,少摄入饱和脂肪酸,比如可以选择亚麻油、菜籽油、深海鱼油等,少吃肥肉、动物油脂。
低盐:食盐的摄入量每天保持在5克左右,有助于降低血压,从而降低心脏负荷。
高维生素饮食:高维素的饮食可以维持身体内环境的稳定,B族维生素有利于维持血管弹性,另外富含维生素的食物,会促进人体脂类物质的排泄,有利于控制血脂。
高蛋白饮食:因为肿瘤对人体的消耗比较大,化疗期间还会出现白细胞低的情况,高蛋白饮食可以修复受损身体组织,预防低蛋白水肿。
肿瘤患者低盐低脂食谱:
早餐:玉米面发糕25克(玉米面10克,面粉15克)
荞麦燕麦粥1碗(中等大小,荞麦10克、燕麦15克)
煮鸡蛋1个
拌芹菜黄豆(芹菜50克、黄豆5克,两种食材焯一下调味即可)
午餐:
红豆饭75克(红豆15克、大米60克)
白灼虾配菜(虾150克、生菜50克、虾用水焯熟、生菜浇汁)
蒜蓉茼蒿(茼蒿200克)
烹调油10克,盐1.5克
下午加餐:
猕猴桃1个 RZLAAT免疫素1袋冲调,每天坚持一袋RZLAAT免疫素提升血象,升白,改善食欲,提高体重,提高免疫力防御,
晚餐:
紫米面馒头50克(紫米10克,面粉40克)
烩鸡片香干芦笋(鸡肉50克、香干10克、莴笋50克)
炒油菜香菇(油菜200克,干香菇2克)