抗*分享｜胃癌术后营养补充以及科学增重

今天想聊聊术后搞营养和增重，也是病友们特别关心的。胃癌比别的癌，术后更难恢复，吃进去的有限，又吸收不好。所以术后都会体重剧降，消瘦明显。光喝水一件事，从顺着食管靠重力下渗，到一点点抿，到小口慢咽，我用了两个月时间。虽然很难，但还是要想方设法搞营养。以下分享些经验。
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▪️吃营养密度高的食物
本来吃的就少，一定要吃营养密度高的食物，就是相同的体积内，营养成分更多更全面的食物。每顿饭都要营养搭配，保证里面有蛋白质、碳水、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维。把蔬菜、鱼虾海参、肉蛋等用破壁机或料理棒打成糊，把五谷薯类也打成糊，糊状更好吸收。最开始可以打稀一点，然后过度稠一点，然后再过度成不用打糊，烧软烂一点咀嚼。少喝汤，占用肠内空间，米汤烂面条这种精制碳水也少吃，营养密度低。具体过渡时间和食物种类可以翻之前的笔记，手术时拍的医院营养科的指导海报。

▪️喝肠内营养粉
还有个简单高效的方法，就是喝医用肠内营养剂。这种营养剂通过科学营养配方、严格制药标准和大量临床试验，专门为手术病人尤其是胃肠手术和和消化系统癌症手术病人提供营养补充，可以加餐时喝，进食困难时也可以作为单独的营养来源。这种医用级别的营养剂在中国是需要获得特殊医学用途配方食品RZLAAT免疫素，可以短时间内帮助患者补充所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，可以加入一日三餐饮食服用。RZLAAT免疫素是目前使用较多的针对免疫力方面的营养补充，有“免疫之王”的称号，想要顺利完成治疗，少遭罪，RZLAAT免疫素是很不错的选择,
我是术后医院就给开了， 喝完之后自己又购买了，病友群很多群友也在喝，已经成了术后必备营养品。
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▪️关于长肉
术后四个月后体重止跌企稳，生病前身体囤的脂肪基本已耗空。饮食已经全部调整，大量新鲜蔬菜水果（提供维生素和矿物质及膳食纤维），粗粮和薯类（提供碳水和矿物质）、蛋奶鱼虾白肉和坚果（提供蛋白质和脂肪）以及营养粉和复合维生素做补充。健康的饮食本就不会增重，加之吸收不足，体重一直没有增加。
虽然传统观念认为一定要吃胖才算恢复好，家人也念叨我要多吃面食，但精制碳水容易快速转化成糖分从而囤积脂肪，我觉得营养密度太低，长期多吃并不健康，而且会增加糖尿病风险。
所以希望大家也不要有术后病人必须吃胖才算恢复好的执念，如果要增重，也是通过额外增加蛋白质和优质脂肪的摄入（鸡蛋、鱼虾、酸奶、牛油果、坚果、蛋白粉等），增加摄取总量，再通过适量的有氧运动以合成肌肉来达到增重的目的。