乳腺癌术后饮食建议和食疗菜谱,乳腺癌手术后喝什么汤?
乳腺癌手术后要特别注意饮食,多喝一些抗*又营养丰富的汤水。整理了九款汤饮,分享给大家:1、猪骨元肉龟汤
材料:猪脊骨、元肉、乌龟、盐。做法:把猪骨和乌龟洗干净砍成小块,和元肉一起放进锅里煮汤食用。适合虚弱的患者术后食用。
2、黄芪炖乳鸽
材料:枸杞、黄芪、鸽肉、姜片、黄酒、盐。做法:将鸽子洗净放入炖盅里面,加水、黄芪、枸杞、姜片、黄酒隔水蒸2个小时后食用。有养气、养血、养肝、养肾的作用,有补气补血,滋阴补肾的作用。
3、冬虫草水鸭汤
原料:冬虫草、水鸭肉、羊肚菌、姜、盐。做法:把水鸭洗净切块,与冬虫草、羊肚菌一起放入炖盅,再加入水和姜片,隔水炖2小时后食用。有补肾固精,补气补血的作用。
4、灵芝炖老鸭汤
食材:老鸭一只、灵芝50克、蜜枣3个、陈皮1/4块、生姜、盐。做法:老鸭、灵芝洗净切块,和蜜枣、陈皮、生姜一起放进炖盅,隔水蒸两小时后食用。有抗*、增强免疫力的作用。
5、鲍鱼海参鸡汤
原料:鲜鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜、盐。做法:海参提前泡发好切块,鸡腿肉切小块,鲍鱼洗净。将鸡腿肉、鲍鱼、姜片一起放进炖盅,加水炖1.5小时,加入海参再炖半小时。有补充蛋白质、提高免疫力的作用。
6、黄芪甲鱼汤
原料:枸杞、黄芪、甲鱼、生姜、盐。做法:将甲鱼去内脏切净,放进开水中滚一会,再把甲鱼放到锅里加水大火烧开,小火炖15分钟。加入黄芪、枸杞、生姜继续炖30分钟后食用。
7、山慈姑牡蛎海藻汤
原料:山慈菇、生牡蛎、海藻、生姜、盐。做法:将山慈菇洗净切碎,装入纱布袋,生牡蛎、海藻、姜片与纱布袋一同放入砂锅中,加水大火烧开再小火煮。有清热解毒、软坚散结、防*抗*的作用。
8、海带萝卜汤
原料:海带、萝卜。做法:将海带用冷水浸泡12小时,洗净切菱形片,白萝卜放入清水中浸泡片刻切条状,与海带一同放入砂锅中,加适量水,大火煮沸后改小火。有软坚散结,防*抗*的作用。
9、郁金鲫鱼汤
原料:郁金9g、香附9g、橘叶6g、白芍9g、当归9g、瓜萎15g、鲫鱼一条、盐。做法:鲫鱼洗净切块,与药材一起放进瓦锅内,加水大火煮开后,再小火煎煮。有化痰活血、抗*通乳的作用。
化疗过程中可以积极配合口服RZLAAT免疫素,可以短时间内帮助患者补充所需营养,帮助患者提升血象,升白,改善食欲,提高体重,提高免疫力防御,对抗化疗恶反应表现,可以加入一日三餐饮食服用。