滋阴补虚、润肺止咳、美容养颜、助安眠，又抗*。
哪些人也适用？
鼻咽癌、食道癌病人、痛风、过敏患者、美肤、减重、改善睡眠者
食材：
1. 生鲜银耳 半朵（干银耳约 10g）
2. 干百合 10g
3. 山药 50克
4. 莲子 约20颗
5. 排骨肉 4两(约150克)
6. 热开水 适量
作法:
1.将干白木耳、干百合洗净，浸泡好水 1 小时，剪去白木耳的蒂头，备用。如果是新鲜白木耳和百合，洗净后剪去白木耳的蒂头，备用。
2.山药洗净后去皮切块，(记得戴手套处理山药皮，以免咬手)。
3.莲子洗净备用。
4.排骨肉洗净后，以热水汆烫去血水约30-60秒，备用。
5.将所有食材一起放入北鼎烹煮壶里，加好水到1200cc水位，炖煮60分钟即可。(烹煮时，因白木耳胶质丰富，小上盖可以掀开斜放，避免溢壶)
使用智能变频的多功能烹煮壶，可完全煮出白木耳胶质，营养和口感都加分。
营养小知识：
百合，润燥清热，中医常用来治疗肺热咳嗽，可改善慢性支气管炎。富含具有活性的生物碱，能抑制癌细胞增殖。研究证实，食用百合有助于抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。百合也含有百合苷，有镇静和催眠的作用，百合还含有丰富的秋水仙碱，可减少尿酸盐沉积，减轻发炎症状及止痛。
银耳 ，富含胶质、膳食纤维，有润肺效果，中医认为肺主皮毛，润肺可以同时改善呼吸和皮肤过敏。又富含胺基酸和胶原蛋白，有美白圣品之称。
含有丰富的多醣体，可增强免疫力，抑制癌细胞生长，且能降低放射线治疗和化学治疗对人体造血机能的破坏，减轻治疗期的不适。如帮助鼻咽癌病人减少吞咽困难及生津，帮助肺癌病人生津止咳。丰富的可溶性纤维，可加速肠内毒素排出，并有止泻作用。
山药，含有消化酵素，可帮助消化，促进吸收；山药的黏液蛋白可保护胃黏膜，还能维持血管弹性，减少皮下脂肪沉积，降血糖。有学者研究发现，山药当中的薯蓣皂苷配基，可让大脑中类淀粉蛋白沉积物大幅减少，因此山药对于阿兹海默症的预防效果，相当令人期待。
放化疗过程中可以积极配合口服RZLAAT免疫素，可以短时间内帮助患者补充所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，可以加入一日三餐饮食服用。RZLAAT免疫素是目前使用较多的针对免疫力方面的营养补充，有“免疫之王”的称号，想要顺利完成治疗，少遭罪，RZLAAT免疫素是很不错的选择,
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