姥爷开始三疗果然胃肠反应明显了很多,营养粉又加上了,pizvdn食用菌顿顿不敢落下,就指着这里面的真菌多糖之类的精华营养给姥爷点保护了!
医生说两次化疗间歇期营养特别重要,不然上一次副作用还没渡过又开始下一次,身体容易受不了。
之前病友群里一个大哥给媳妇做的升白汤粥食谱让我要来了,听他说他媳妇乳腺癌每次化疗后第一周都是靠这个食谱补营养升白,8次化疗就打过一次升白针。前天食材买齐就开始做了,这两天喝着还不错,也分享给大家:
周一-灵芝炖乳鸽
材料:灵芝3克,乳鸽1只,食盐
做法:
1. 灵芝、乳鸽焯烫一遍,洗净放入炖锅盅中。
2. 倒入适量的滚开水,盖上锅盖,隔水炖煮2~3小时即可。
周二-棒骨清汤
材料:棒骨一根、姜葱
做法:
1. 从中间剁开大棒骨,只放葱姜,放锅内大火煮开,再小火炖3-4小时,捞出骨头和肉。
2. 把汤倒出冷藏,去掉凝结的油脂。喝时盛出加热,加盐、鸡蛋、蔬菜等。
周三-蘑菇猪脊汤
材料:枣20枚、鲜姜5克、蘑菇半斤、猪脊骨4块
做法:
1. 猪脊骨洗净敲碎,红枣、蘑菇洗净沥干,同放于砂锅中,注入清水1000 毫升。
2. 烧开,撇去浮沫,小火炖至骨质酥烂,去渣取汤,分2~3次服用。
周四-泥鳅黄瓜汤
材料:泥鳅6~8条、老黄瓜一根
做法:
1. 泥鳅洗净倒入锅中干炸,几分钟后放入料酒或白醋翻动,倒入热水中再煮沸10分钟。
2. 再倒入切好的老黄瓜继续煮,直至汤呈现米汤色,鱼肉醇烂,再加盐服用。
周五-香菇牛肉粥
材料:香菇60克切丝,牛肉30克切丁,粳米50克,
做法:
1. 加水1000ml,煮到粥熟,加油、盐调味后煮3分钟即可食。
2. 每日一剂,分早晚吃,适用于白细胞减少伴有体弱倦怠、胃口差者。
周六-红枣羊骨髓粥
材料:生羊胫骨(即羊四肢的长骨)1~2根敲碎、红枣10~20个,糯米
做法:
1. 食材同煮成稀粥,1日吃2~3次,15天为1周期。
周日-鹌鹑牛尾汤
材料:牛尾、鹌鹑、红枣、枸杞、核桃、白萝卜
做法:
1. 牛尾加鹌鹑炖汤,加红枣、枸杞、核桃、白萝卜,其他蔬菜等也可放,少放盐不放油。