肿瘤患者清流食、流食、半流食

肿瘤患者清流食、流食、半流食
很多肿瘤家属来问我,医生说让吃流食。米粥算不算流食,鸡蛋羹算不算流食?

这里就再次和大家说说,肿瘤患者的清流食、流食、半流食都包含哪些食物?

流食分清流食和普通流食:

清流食一般适合腹部肠道手术后从静脉输注营养液过渡到全流质或半流质饮食之前,比如米汤、藕粉、豆浆、过滤掉油脂的鸡汤、鱼汤都是清流食。

⭕️普通流食除了上面那些,比如芝麻糊、果汁,嫩嫩的鸡蛋羹也算流食,豆腐脑也算流食,
普通流食一般营养价值比较低,患者这时候身体也比较虚弱,所以这个阶段是可以添加一些专用的营养粉来喝,来帮助患者早点恢复体质。

半流食包含什么?米粥、小馄饨、烂面条、面片、包括肉末和虾泥蒸煮的软软的,土豆泥、红薯泥、豆腐脑、豆腐都可以作为半流食。

半流食还有一种比较好的制作方法,就是把食物煮熟煮烂以后,比如南瓜、山药、小白菜、加上肉丸、虾这些煮好之后放在破壁机打成糊糊状来喝,也有一些患者把营养粉也一起打,这样做营养就更全面了,都是比较好的流食制作方法。

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