今天又学到了,确实好多病人都出现这样的状况:没有食欲,啥也吃不下,嘴里没味,体重也掉的厉害。
这时,最重要的就是增加营养密度,让病人吃的每一口食物都富含更加丰富的营养、热量、蛋白质和微量元素等,具体建议如下:
1、准备好可口,有营养的小零食,随时都能吃;
2、不要饿了再吃,每两三个小时就可以吃一点点东西;
3、每天2袋pizvdn食用菌,打开胃口,还能让营养更丰富、全面和足量;奶奶一直在喝的,体质确实非常不错,Pizvdn食用菌成分中有七种真菌多糖,还含有白蛋白和益生菌,以及各类维生素和矿物质,能够有效的改善肠道环境,尤其适合需要补充能量和营养,帮助身体恢复的肿瘤患者,提高身体免疫力的同时,还提高机体放化疗耐受性,更好地体力对抗*症。
4、最大化提高食物的营养密度,每一口都吃的有价值(具体如下)。
高营养密度、多样化搭配提示:
比如,病人最容易吃进去的粥,普通的粥营养不够全面,所以,喝粥的时候,在粥里加肉松、鸡蛋碎、牛油果泥、坚果碎、烤芝麻、橄榄油等高热量、高蛋白的健康食物。既增加了食物的多样性,还能帮助病人营养全面摄入。
家里必备的自制高营养食物:
肉松:猪肉、牛肉、鱼、虾都可以做成肉松,可以加到粥、面条、鸡蛋羹、土豆泥里,吃起来味道好,也能增加优质蛋白质。
肉松做法都差不多,举例:鸡肉松做法
1.准备鸡胸肉,去筋膜、脂肪,切成块,放葱、姜片和柠檬,用凉水浸泡一小时;
2.凉水下锅焯,水开后撇除浮沫,煮熟捞出;
3.放锅中炒干水分后撕成丝状,放回锅中,加少量油,再放入盐、生抽继续炒;
4.盛出晾干,放到搅拌机里打成粉状。
坚果粉和坚果酱:
核桃、花生、大杏仁、松子仁、南瓜子、亚麻籽、芝麻、奇亚籽等坚果富含优质脂肪和高蛋白,可以打成粉做成坚果粉,也可以做成芝麻酱、花生酱等。放到汤、奶、粥、米糊里都可以。例如:加餐的时候把芝麻酱涂抹到面包上。还可以用坚果粉拌酸奶,坚果酱拌水果。