癌症患者的蛋白粉推荐
现在大家都知道，CA患者需要补充蛋白质。但是像我们做完胃手术的人，该如何去选择合适自己的蛋白质补剂，却成了很多小伙伴的问题。
今天给大家带来一点关于蛋白质的科普希望对大家有帮助。
首先蛋白质由氨基酸组成，用于合成各种身体组织，术后的伙伴，因为我们身体有伤口需要修复，所以对蛋白质需求更高。蛋白质同时还是提高免疫蛋白的重要营养元素。常见的蛋白质分类为：动物蛋白跟植物蛋白两种。
顾名思义，动物蛋白来自于动物，常见肉类、蛋类跟乳制品（牛奶、酸奶等）
植物蛋白就来源于植物了，常见的豆类、豆制品 。大豆蛋白是比较利于人体吸收的植物蛋白。
这里有个非常重要的知识概念：优质蛋白质。

那么多蛋白质，那么那种对我们身体最好呢？？？其实没有最好的说法，而是最容易吸收才对！ 人体吸收蛋白质，是按照一定的氨基酸比例吸收的，那种食物中的蛋白质氨基酸比例跟人体最吻合，就是最利于吸收的。目前研究证明：蛋类的吸收率是最高的。所以啊什么海参、什么各种补品，都不如鸡蛋来的实在。。
除了蛋类，还有牛奶也是很利于吸收的优质蛋白。像我们买的乳清蛋白就是提取自牛奶。但是牛奶对于肠胃功能受损的人来说，容易胀气，就不建议，还是换成酸奶比较好，这里又要注意了，市面上的酸奶含糖分很高的。CA患者需要控糖，因此最好买0蔗糖的酸奶。这里还有一类人群乳糖不耐受的，就只能喝酸奶了。
植物蛋白的话，比较经典的就是安利的蛋白粉 ，就是大豆蛋白。但是说实话，植物蛋白的氨基酸全面程度是不如动物蛋白的。这也是为什么化疗期间的患者一定要吃肉！其中白肉（鱼、虾、鸡、鸭）为好。红肉为次（牛、羊、猪）。红肉的蛋白质吸收率会次之，同时含有较多的饱和脂肪酸，就是固体脂肪，时间久了对心血管不太友好。
上面说的 都是对胃还在的朋友适用的，而像我这样胃全切的人呢？
无论是像我以前健身喝的乳清蛋白，还是安利的植物蛋白，都不是最优解。
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最后PS：光喝粥营养不够、喝汤营养也不够（浓汤里面营养少，且脂肪多、嘌呤也高）还是吃点肉实在，另外光吃肉也不行，主食也需要搭配，均衡的营养摄入才是最优解。至于化疗期间胃口不好，就只有换着花样来了，比如我最爱的就是酸奶加各种水果的水果捞 。一吃一碗。