几乎所有的化疗都会导致恶心呕吐等急性反应,化疗一方面可以直接影响新陈代谢,另一方面可以引起恶心、呕吐、腹泻、味觉改变、食欲减退、畏食等,因而会对患者的营养状况造成影响。这种情况下,科学合理的饮食调护显得极为重要。
接受化疗的患者,饮食应注意如下事项:
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接受化疗的患者会出现味觉异常,产生厌食现象,因而烹调时要注意食物的色、香、味,有利于刺激食欲,促进消化吸收。此外,应让患者多吃煮、炖、蒸等清淡易消化的食物,不吃煎炸、油腻食物,选择各种蔬菜、水果、豆类等植物性膳食,主食应选择粗粮,并鼓励患者餐前适当运动。富含硒的食物可以明显减轻化疗药物所致的胃肠道反应,故可多食富含硒的食物。
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选择具有恢复造血功能、提高免疫力的饮食。含高分子多糖体的食物如香菇、冬菇、金针菇、银耳、黑木耳、灵芝等,可增加癌症患者白细胞数量。升高白细胞的中医饮食有甲鱼汤、薏苡仁粥、黄芪粥等。红枣富含维生素,有助于化疗后红细胞、血红蛋白的升高。
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如果有便秘出现,可多食用富含维生素A、维生素C、维生素E的新鲜蔬菜和水果,以及含有粗纤维的糙米、豆类等食物;多喝水或果汁;多食萝卜、蒜苗、果酱、生黄瓜等可产气的食物,以增加肠蠕动。如果是腹泻患者,要提供纤维含量少的食物,同时避免食物过油或过甜。
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注意水分及电解质的补充。化疗期间患者应多喝水(每日饮水不少于1500mL),既有利于纠正水电解质紊乱,又可加快体内化疗毒物的排出。发热、腹泻或出汗时要适当补充食盐,但心肾功能不全者应控制水和钠的摄入。
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化疗期间多饮绿茶,可增强化疗药物杀死癌细胞的作用,而且不会增加不良反应。
化疗手段是外力对癌细胞进行的压制手段,但是我们都知道这种手段的副作用之强,在对付坏细胞的时候,好的细胞也被一并对待,结果就是患者出现很强的副作用反应,比如短时间内体重下降、白细胞降低、缺血、无力、没食欲等,这一切的根究在于免疫力的缺失,化疗过程中可以积极配合口服RZLAAT免疫素,可以短时间内帮助患者补充所需营养,帮助患者提升血象,升白,改善食欲,提高体重,提高免疫力防御,对抗化疗恶反应表现,可以加入一日三餐饮食服用。
总之,要通过各种途径,改善患者营养状况,提高患者对放化疗的耐受性,降低并发症的发生。