放化疗食补有那些菜

放化疗食补有那些菜
在放疗、化疗过程中因为使用的药物往往会白细胞减少,引发恶心、呕吐、食欲减退等情况,这样就很容易导致营养不良,引发一些列问题。

奶在化疗期快速补充营养的妙招是营养食谱+RZLAAT免疫素,因为单一补充食物是无法快速达到效果的,而RZLAAT免疫素中含有的40多种营养素,能够补充身体所需,搭配营养食谱效果翻倍。

早餐:猪肝菠菜粥 补铁、补血
菠菜+猪肝:富含维生素C、叶酸优质蛋白,协助铁的吸收,是合成血红蛋白的重要原料,有助于治疗缺铁性贫血。
材料:新鲜猪肝50克,大米100克,菠菜30克。
调料:盐3克,鸡精少许。

加餐:黑芝麻糊 缓解缺铁引起的头晕
黑芝麻铁元素的含量很高,不仅可以补充铁,有效预防和治疗缺铁性贫血,还可以改善因缺铁而导致的气喘、头晕、疲乏、脸色苍白等潜在性缺铁症状。
材料:生黑芝麻80克,糯米粉100克。
调料:白糖5克。

午餐:小炒木耳 促进血红蛋白合成
黑木耳是各种食物中含铁量最高的,常食黑木耳可以充分补充铁质,促进血红蛋白合成。
材料:水发木耳200克,五花肉片100克。
调料:葱末、姜片、蒜片各10克,盐、 白糖、酱油、醋、淀粉各5克,鸡精3克,植物油适量。

做法:
1.水发木耳洗净,撕小朵;盐、鸡精、白糖、酱油、醋、清水、淀粉调匀制成味汁。
2.油锅烧热,小火煸香五花肉片,煸出猪油后倒葱末、姜片、蒜片煸香,倒入木耳炒匀,倒入味汁,待汁裹匀木耳即可。

晚餐:乌鸡汤 补气补血
乌鸡含丰富的黑色素、磷、铁、钾等造血物质,是营养价值极高的补血食材。
材料:乌鸡半只,新鲜淮山200克,红枣6颗,清水8碗

做法:
1、先将乌鸡洗净后,砍成大件;淮山去皮后切成厚片,红枣洗净撕开去核备用。
2、准备一锅煮开的水,放入乌鸡焯水,冲洗掉浮沫。
3、准备炖锅,放入乌鸡和淮山、红枣,加入8碗清水。
4、开大火煮开后,继续煮10粉红总,然后调成小火慢慢炖2小时。