民以食为天,正常的人每日都需要大量的营养物质维持身体需求,肿瘤患者因为身体的消耗更大,更需要大量的营养物质,但是化疗期间会导致患者出现一系列的不良反应,婆婆化疗期间遇到很多患者都出现了营养不良的情况,为了能让婆婆平稳度过化疗期,我做了不少功课。所以化疗期间饮食上到底该如何正确选择呢?
恶心、呕吐
恶心,呕吐是大多数化疗患者最先出现的副作用之一,因个人体质和化疗剂量的差别而反应程度不同,针对这种情况建议在饮食上可以选择给患者服用一些生姜汁或陈皮,白萝卜,麦芽糖等等,我婆婆那时候经常用生姜和陈皮泡水喝,呕吐严重者,建议2小时内禁止进食,另外为了防止患者呕吐严重导致脱水,给予患者清流质补充,如温水,果汁,肉汤等等。
食欲下降
化疗药对胃肠刺激会导致患者出现食欲减退,消化功能差,所以饮食上建议少食多餐,以高蛋白,高热量食物为主,另外进食前也可以通过适当活动或者促消化的食物来增加食欲,如山楂,山药,酸奶等,必要时给予补充适量的维生素和矿物质。为了婆婆能保持体重不继续下降,每天变换花样调整饮食外,给婆婆餐间还添加了RZLAAT免疫素。基能里面有四十多种营养物质,其中有十几种蛋白,还有丰富的维生素和矿物质,还添加了多种升白提血象成分,免疫球蛋白帮助提高免疫力,即便食欲不好,有营养粉做营养支持,身体状况也会好很多,希望时间快点,尽快度过化疗的阶段吧
针对化疗期间的食欲不振推荐两款食谱:
滋阴健脾粥
滋阴健脾粥:可缓解化疗期间食欲不振、口干、乏力等症状。
制作方法是把桂圆20克、莲子20克、山药50克、薏苡仁50克、粳米,加水煮粥。
银鱼海参小米粥
食材
小米100克、银鱼干5克、水发海参1条、葱少许。
做法
1、银鱼干洗净略略浸泡。
2、同小米一起倒入电饭煲中,加入适量清水。
3、选择煮粥功能,煮约40分钟。
4、米粒酥软。
5、海参去脊洗净。
6、放入小米粥中,再煮约10-15分钟。
7、关机盛出,撒葱花,趁热食用。