化疗后吃什么补充营养最好,牛尾汤确实好使

化疗后吃什么补充营养最好,牛尾汤确实好使
化疗后升白  牛尾汤确实好使
老爸最初化疗的时候恶心、呕吐没有食欲,营养跟不上,血项特别不好,白细胞低的厉害,医生说让我们注意卫生,防止感染,最重要的是把营养补上去。那时我和我妈每天都绞尽脑汁琢磨到底吃什么,白细胞能快点上去,就怕化疗没效果,还严重了。

在病房住院的时候,看到好多病友家属都给做牛尾汤、牛脊汤,医生还建议我爸这种赶紧加上营养补充剂,有病友吃的安素,我老爸吃不进去,就吃的RZLAAT免疫素,主要是考虑营养全面,再加上各种牛尾汤,坚持了一段时间,老爸血项好了,免疫力也上来了,RZLAAT免疫素对升白,补充蛋白质效果也不错,还添加了8联益生菌可以帮助肠道吸收,现在分享给各位希望能帮到你们!

用料
牛尾 400克
西红柿 1.5个左右
冬瓜200克
大葱2段
姜5片

一勺

一勺
鸡精 适量
盐适量
芝麻油一点点
白胡椒一点点(可不放)

步骤1
牛尾骨用清水冲洗干净,去除血水,多泡一泡,多换几次水。然后放入半锅凉水,加入适量料酒,凉水时放入牛尾骨,水开后会有脏沫,不用煮太久,不然煮太老了,断生即可捞出。捞出来以后过一下凉水,冲一冲。

步骤2
番茄用开水烫一下外表皮,然后在外表皮开十字花刀,用手一撕即可撕下西红柿外表皮,这样口感更好,番茄切块。

步骤3
大葱冲洗千净,切成两段。

步骤4
炒锅内放入少许食用油,把西红柿稍微炒一炒,炒软即可。

步骤5
砂锅内放入温水,然后放入牛尾骨,大葱,姜片,加一勺醋,一小勺白糖,据说这样能促进钙的析出,肉也不会太硬。有的人可能不喜欢牛羊味,可以加一点胡椒粉,看自己口味,也可以不加。

步骤6
炒好番茄倒入砂锅。

步骤7
冬瓜洗净切块,备用。砂锅盖上盖子,小火炖 2-3个小时,水最好一次加够,中途不要加水,会影响口感。出锅前半小时加入冬瓜块,临出锅前加入盐,鸡精(可不加),然后再煮5分钟。

步骤8
如果喜欢芝麻油的可以在出锅前加一点点,这就做好了,味道棒棒的!