化疗期间吃什么食物好
抗*食谱：芝麻菠菜
1.菠菜营养价值高,含丰β胡萝卜素、维生素C,可抗氧化防*,同时强化免疫系统。此外,菠菜也含造血所需的铁质和叶酸,可促进血细胞生成。
2.芝麻所含亚麻油酸,可对抗精神压力,稳定情绪,解除压力、焦虑,恢复体力。它还有强大的抗氧化作用,可预防*症,同时帮助抗老化。

‍制法:
1.菠菜洗净后(红色的根部也可以食用),切成3-4厘米的段状。
2.锅内水煮滚,放入油和盐,再放入菠菜焯烫,待菠菜变为深绿色立即捞起,沥掉水分,放在盘子内。
3.食用前,撒上白芝麻,淋上少许蒸鱼豉油即可

芝麻菠菜，糙米饭，肉沫豆角，一杯肿瘤患者补充营养提高免疫力升白提血象专用的RZLAAT免疫素，今日份午餐就愉快的解决了
POINT:
1.菠菜含有草酸成分,焯烫后可去除涩味,更为可口。
2.菠菜搭配芝麻,可促进菠菜内胡萝卜素的吸收。