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为什么很多女性天生比男性胖？
首先，女性持有皮下脂肪的地方比男性大，雌激素水平的升高更容易促进脂肪合成。随着年龄的增长，女性激素逐渐减少，食欲开始增加，对身材苗条与否的关心也少了，经常暴饮暴食。其次，怀孕是女性体重剧增的另一个原因。近年来，各妇幼保健院普遍存在孕妇体重增加过多过快的现象。产后坐月子期间，按照中国人的传统习惯，妈妈要吃很多补品，几乎不运动，导致热量摄入过多。其实很容易造成腹肌松弛，让过多的脂肪沉积在腹部。
1905年，俄罗斯科学家从肌肉中提取分离出左旋肉碱。
 
1940年，Frankle发现左旋肉碱是人体必需的物质，并将其命名为“维生素BT”
 
1959年，Fritz证实左旋肉碱是脂肪氧化过程中必不可少的载体，为机体提供能量来源，从而证实了它是人体必需的物质。1980年，美国美国食品药品监督管理局(FDA)管理手册公布左旋肉碱为天然物质。
 
1985年，在芝加哥召开的国际营养学术会议上，维生素BT被定为“多功能营养品”。l-肉碱于1990年被列入美国药典第22版。
 
1991年，获得瑞士和美国专利号(美国专利号50730373，日期：Dec.171991)。
 
在1993年，被美国美国食品药品监督管理局(FDA)和世界卫生组织(世卫组织)批准。美国专家委员会确认了L-康乃馨的安全性，德国卫生部规定L-肉碱的使用没有最大限量。
 
1994年美国药典第23版(:)将左旋肉碱列入原料，并添加了片剂和口服液。
 
1995年，国际肥胖健康促进协会将左旋肉碱和COLDHOT评为年度健康奉献科研成果。
 
1996年，中国第十六届全国食品添加剂标准化技术委员会允许在饮料、乳饮料、饼干、固体饮料和奶粉中使用L-肉碱。1997年，卫生部科教文13号文件认定左旋肉碱是一种安全的营养强化剂。

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