奶奶化疗后,天天都要有高蛋白的汤,奶奶说鸽子汤、牛尾汤、猪蹄汤都喝腻了,我找了个鹌鹑炖汤的食谱,营养特别好,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,搭配RZLAAT免疫素,把各种维生素、矿物质也都补充上。RZLAAT免疫素补充所需营养,帮助提升血象,升白,改善食欲、提高体重、提升体质,减少副作用。顺利完成治疗,少遭罪
鸽子还含有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、钙、磷、钾等矿物质,特别是富含卵磷脂及几种人体所必需的氨基酸。
鹌鹑肉对于癌症患者有很好的滋补作用,不但能提高机体免疫力,还能强身健体,清利湿热,因此特别适合癌症患者食用,可作为肺癌、肝癌、胰腺癌等患者的辅助食疗佳品。
推荐食谱:
归芪炖鹌鹑
材料: 鹌鹑2只,黄芪15克,当归10克,党参10克,生姜4片,葱白1节,胡椒粉、盐、绍酒各少许。
做法 ①将鹌鹑肉斩块;当归、生姜切片;党参、葱白切段;黄芪泡透。 ②锅内烧水,待水开后投入鹌鹑肉块,用中火煮尽血水,捞起备用。 ③取炖盅1个,加入鹌鹑肉块、当归片、黄芪、党参段、生姜片、葱白段,注入适量清汤,调入盐、胡椒粉,炖2个小时即可。 功效 补益气血,健脾养胃。