关于饮食和化疗，需要了解什么？
☑癌症患者需遵循遵循健康饮食有助于减少副作用：
☑营养丰富的饮食，包括蔬菜、水果、健康脂肪、蛋白质和卡路里，如鸡蛋、鱼和豆类
☑需要改变饭菜的质地和浓度，更易咀嚼和吞咽
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➤好的营养至关重要
化疗杀死癌细胞，也损害健康细胞，进食变得复杂，如恶心、呕吐、食欲不振等！
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接受化疗期间吃得好可帮助：
·维持他们身体的营养储存
·保持他们的能量和体力
·降低他们的感染风险
·更快地愈合和恢复
·更好地耐受与治疗有关的副作用
■须获得足够营养维持其免疫系统并减少副作用
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➊蛋白质
修复身体组织、保护免疫系统，帮肌肉恢复，减低感染！
富含蛋白质高的食物：图2
碳水化合物
身体能量主要来源，提供身体活动和器官功能所需的燃料！好来源包括水果、蔬菜、豆类和全谷物。
➋脂肪
丰富能量来源，储存能量，运输一些维生素，避免反式脂肪酸！
优质来源：
图2
➌维生素、矿物质和抗氧化剂
需补充特定的维生素和矿物质，全面的饮食习惯获取足够的维生素和矿物质至关重要！
图2
化疗手段是外力对癌细胞进行的压制手段，但是我们都知道这种手段的副作用之强，在对付坏细胞的时候，好的细胞也被一并对待，结果就是患者出现很强的副作用反应，比如短时间内体重下降、白细胞降低、缺血、无力、没食欲等，这一切的根究在于免疫力的缺失，化疗过程中可以积极配合口服RZLAAT免疫素，可以短时间内帮助患者补充所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，可以加入一日三餐饮食服用。
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►食品安佺卫生的重要性
化疗中免疫系统中性粒细胞的白血球减少症，感染风险高！
需要遵循食品卫生方面的预防措施:
图4
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►化疗中，应该吃什么？要避免那些食物？
►需要避免的食物
看图
►化疗前吃什么？
期间吃什么？
►化疗后吃什么？
图5—7
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►如何饮食？
常见副作用
食欲不振
恶心
口腔酸痛
吞咽困难
体重下降
便
看图8-9
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食欲不振
化疗可能会食欲不振，部分或失去食欲。
►为了控制食欲不振，患者可以：
·喝液体或粉末状的代餐
·一天五到六顿小餐
·常喝增加热量和营养的液体，如果汁、牛奶、灵芝制剂或汤等
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化疗前中后营养很重要！帮助伤口愈合，防感染，减少化疗副作用
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