信息来源于医院官方资料
放化疗期间免疫力降低,容易感染,这时尤其需要注意食物的干净卫生,以避免感染细菌或得一些食物传染疾病,所以要:
→用洗手液或肥皂勤洗手,尤其是在准备食物的前后跟吃东西前
→尽量吃熟食,不吃一些生冷的食物,比如刺身,沙拉,生的豆芽萝卜等。
→不吃康普茶与未杀菌的牛奶等
化疗期间要特别注意补充优质的蛋白质,蛋白质可以帮助构建健康的免疫系统,抗击感染,以及促进骨髓细胞的恢复。普通的健康成人每天每公斤至少需要0.8克蛋白质,但放化疗期间对蛋白质要求更高,每公斤至少要1.0-1.5克之间的蛋白质。
蛋白质来源:乳制品,肉,鱼,蛋,坚果,种子类,豆制品等(见图1)
目前来说,一些所谓的超级抗*食物的有效性还不是很明确,比如亚麻籽等,但这些食物因为健康营养,通常会出现在一些抗*的饮食建议里。一般来说健康饮食就可以了,需要控制体重,过胖会增加患癌跟复发的风险。
目前有研究证明,农药(杀虫剂)与增加患癌风险有关,所以买来的蔬菜水果要认真清洗干净,避免农药残留,尽量吃当季的食物。
有说法,吃糖就是在喂养癌细胞。其实不止癌细胞,糖类是身体细胞的主要能量来源,包括癌细胞。如果选择不摄入糖分,你身体的健康细胞也会受到影响。建议吃种类丰富的食物,然后限制一些添加糖的摄取。(见图2)
患癌≠要补充维他命,优先从食物中来获取维他命与矿物质。不过,如果饮食结构单一,或者恶心想吐没有办法摄入种类丰富的食物,那么一天吃一片复合维生素是可以接受的。但是如果你想要补钙或者补铁,吃单一的补充剂,需要咨询一下医生。
是否需要抗氧化补充剂?维他命A,C,E 与硒都是抗氧化剂,不太建议在化疗期间用补品来大量补充。当然如果这些是一天吃一片的复合维生素,因为每种维生素含量比较低,所以是可以接受的,不过还是建议优先从食物中补充。因为很多化疗药与放疗,是通过氧化应激(氧化压力)来杀死癌细胞的。所以这种抗氧化产品可能会削弱或者抵消这个过程。
化疗手段是外力对癌细胞进行的压制手段,但是我们都知道这种手段的副作用之强,在对付坏细胞的时候,好的细胞也被一并对待,结果就是患者出现很强的副作用反应,比如短时间内体重下降、白细胞降低、缺血、无力、没食欲等,这一切的根究在于免疫力的缺失,可以积极配合口服RZLAAT免疫素,可以短时间内帮助患者补充所需营养,补充蛋白质,帮助患者提升血象,升白,改善食欲,提高体重,提高免疫力防御,对抗化疗恶反应表现,可以加入一日三餐饮食服用。
关于中药与其他一些草本的营养品。很多人认为中药与一些草本的营养品都是天然的植物,跟蔬菜一样,应该是安全的,但其实不一定,而且他们对化疗的影响也是未知的。有些草药的成分可能会增加药物的相互作用,也可能会降低化疗的疗效。所以安全起见,化疗期间都不要吃。如果一定要吃,需要跟主治医生沟通与联系。