化疗期间吃什么补充营养，抗*食谱—地骨鸡汤

抗*食谱—地骨鸡汤
1⃣.地骨皮就是枸杞子根部的皮,可清热凉血、退虚热。如果化疗患者在夏季中暑热、发汗多,又不宜用凉性食物或消炎药物,即可用地骨皮退虚热。
1⃣.鸡腿洗净后,剁切块状,放入沸水中焯烫,捞起以清水冲去血水。
2⃣.地骨皮和黑枣洗净;枸杞子略冲一下水备用。
3⃣.把地骨皮放入电饭锅内,锅内加2碗半的水,炖煮至开关跳起,再放入鸡腿、黑枣及料酒,继续炖煮至开关跳起,出锅前加入枸杞子和盐调味即可食用。

土鸡腿1只
地骨皮30克
黑枣20克
枸杞子10克
料酒1大匙
盐1/2小匙
营养分析（一人份）：
热量212（千卡）
蛋白质21（克）
脂肪5（克）
碳水化合物21（克）
⭐️POINT:
1⃣.地骨皮鸡汤,很适合夏季酷热时食用,可帮助清暑热。但腹泻时不要饮用此汤,因为地骨皮性凉，地骨皮也可以和黑枣熬煮久一。
2⃣,量多一些,当作日常饮料,每天喝2次。配合RZLAAT免疫素，可以短时间内帮助患者补充所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，可以加入一日三餐饮食服用。