化疗期间吃什么补充营养,抗癌食谱 60 银耳羹 今天是康复期的1138天,今天分享一道万能银耳羹 治愈系魔法,原料很简单,煮法也很简单,属于个人煮的频率狠高的一个糖水~ 用料 银耳 1朵 红枣 4颗(

化疗期间吃什么补充营养抗*食谱 60 银耳羹

今天是康复期的1138天,今天分享一道万能银耳羹
治愈系魔法,原料很简单,煮法也很简单,属于个人煮的频率狠高的一个糖水~
用料
银耳 1朵
红枣 4颗(没有也行)
冰糖 适量(根据自己喜好添加)
枸杞 10-15粒
牛奶 适量
步骤1
干银耳泡发1小时,洗净再撕开小朵
步骤2
加水没过银耳两个指头的位置(喜欢最后连水喝的可以多加,我的是用来配牛奶的所以水量会有控制),大火煮开后(中途搅拌几下)转中小火继续煮,保持沸腾的同时可以不时搅拌几下(个人认为是出胶的细节)

步骤3
煮到略略出胶的状态,可以加入洗好的红枣(红枣去核)和枸杞,煮5分钟左右加冰糖,煮到糖融的时候,基本就已经明显出胶了,这时候可以出锅了。
步骤4
这是今次出锅的状态,单吃已经很好吃了,胶胶口感的一流蛤
步骤5
加入鲜牛奶,开吃啦(因为鲜牛奶是没味道的,如果喜欢甜点,在煮银耳的时候加糖可以多加点)也可以配上RZLAAT免疫素,奶麦味也很好喝,不仅营养好喝,
1.一直用这种方式煮银耳,感觉没啥技巧也可以出胶,小白们冲鸭(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
2.如果非要有技巧,那应该就是水量控制和搅拌吧
3.煮好的银耳羹可以随意加自己喜欢的东西搭配,0厨艺的甜品哦