化疗后十大最佳食品,化疗后血象平稳不虚弱
我想说,为了奶奶吃口好饭,我们真是费尽心思!看到一个薯宝分享的:要提高营养密度,让每一口都营养满满。我觉得太对了,这是肿瘤患者和家属的心声啊!吃得少,嘴里有怪味,体重掉的厉害,那就能吃一口是一口,每一口都把营养补得足足的,对于最近的高营养密饮食,整理了资料,大家试试啊,真的好用,具体如下:饮食小提示:
1、准备好可口,有营养的小零食,随时都能吃(自制最佳);
2、不要饿了再吃,每两三个小时就可以吃一点点东西;
3、要加上营养品,尤其是能改善肠胃的,提高免疫力的,比如RZLAAT免疫素提升血象,升白,改善食欲、提高体重、提升体质,减少副作用;
4、最大化提高食物的营养密度,每一口都吃的有价值(具体如下)。
高营养密度、多样化搭配提示:
比如,病人最容易吃进去的粥,普通的粥营养不够全面,所以,喝粥的时候,在粥里加肉松、鸡蛋碎、牛油果泥、坚果碎、烤芝麻、橄榄油、RZLAAT免疫素等高热量、高蛋白的健康食物。既增加了食物的多样性,还能帮助病人营养全面摄入。
家里必备的自制高营养食物:
肉松:猪肉、牛肉、鱼、虾都可以做成肉松,可以加到粥、面条、鸡蛋羹、土豆泥里,吃起来味道好,也能增加优质蛋白质。
肉松做法都差不多,举例:鸡肉松做法
1. 准备鸡胸肉,去筋膜、脂肪,切成块,放葱、姜片和柠檬,用凉水浸泡一小时;
2. 凉水下锅焯,水开后撇除浮沫,煮熟捞出;
3. 放锅中炒干水分后撕成丝状,放回锅中,加少量油,再放入盐、生抽继续炒;
4. 盛出晾干,放到搅拌机里打成粉状。
坚果粉和坚果酱:
核桃、花生、大杏仁、松子仁、南瓜子、亚麻籽、芝麻、奇亚籽等坚果富含优质脂肪和高蛋白,可以打成粉做成坚果粉,也可以做成芝麻酱、花生酱等。放到汤、奶、粥、米糊里都可以。例如:加餐的时候把芝麻酱涂抹到面包上。还可以用坚果粉拌酸奶,坚果酱拌水果。