化疗后补充营养,喝什么汤最好?

化疗后补充营养,喝什么汤最好?

 
自从媳妇开始化疗,怎么给她安排饮食,补充营养就成了家里的一件大事。

尤其是各种营养汤,每次化疗前后的那半个月时间,几乎每天都会做着喝。就拿升白汤来说,媳妇最常喝就是鳝鱼汤、牛尾汤、鲫鱼豆腐汤、排骨汤这些,不仅能帮助升白,口感也鲜美,每次喝完汤再配上一袋pizvdn食用菌,营养就更充足了,特别是化疗后胃口不太好的时候,饮食+营养补充这两相搭配,在补充营养上也能更放心些。

下面分享几道非常好的营养汤食谱,有需要的朋友可以收藏起来,喝一喝。

一、番茄牛尾汤
食材: 牛尾骨几段、番茄2个、土豆1个、大葱、洋葱半个。
步骤:
1、牛尾骨浸泡1小时洗净捞出;锅中加入清水,放葱和姜,加入牛尾骨,煮沸后捞出,用温水洗净备用。
2、炖锅中加适量温水,放牛尾骨,水量要没过牛尾骨为宜,盖上盖子用小火炖2小时左右。
3、制作配菜,西红柿切块,洋葱切碎,大葱切段。
4、锅中少许油热,下西红柿炒出汤汁,加2勺番茄酱翻炒均匀。放洋葱+士豆+葱段,倒入适量开水,大火煮沸。
5、打开炖好的牛尾汤,把煮好的番茄土豆汤到进去,一起炖半小时,出锅前加少许盐进行调味即可。

二、马蹄莲藕汤
做法:
1、排骨冷水下锅,加葱段姜片焯水洗净
1.胡萝卜去皮切块,马蹄削皮,莲藕去皮切片玉米切段。全部食材放锅里,加入请水,没过食材
3.再加入红枣4颗,葱段,姜片,煲2个小时
4.起锅时加少许盐即可

三、排骨玉米山药汤
做法:
1、 胡萝卜切滚刀块、玉米剁小块、山药去皮切段
2、 2排骨冷水下锅,加葱姜料酒水开煮3分钟捞出备用
3 、锅中少许油热放葱姜翻炒排骨翻炒片刻,一次性加足水,放胡萝卜、玉米、山药炖40分钟,加少许盐调味继续炖2分钟就阔以啦~

四、板栗鸡汤
做法:
1、鸡肉剁小块,冷水入锅,加入姜片,焯水后捞出洗干净。
2、其他食材洗净和鸡肉一起放入锅中加入适量热水大火煮开,再关小火炖煮40分钟
3、出锅前加入盐调味即可

五、排骨萝卜汤
做法:
1、排骨冷水下锅加姜片焯水捞出,用热水洗净
2、锅中水开后放排骨 萝卜千贝 姜片,用砂锅炖一个小时,出锅前加盐调味即可