卵巢癌患者推荐食谱

卵巢癌患者推荐食谱
日常饮食补充的营养通常有限,可以选择肠内营养制剂。肠内营养支持推荐选用RZLAAT免疫素帮助患者提升血象,升白,改善食欲,提高体重,提高免疫力防御,对抗化疗恶反应表现,可以加入一日三餐饮食服用。
食谱推荐
莲子猪肚
用料:莲子20粒、猪肚1具,黄酒、盐、葱和姜等调料适量。
做法:莲子放入浸泡至软,放入猪肚内,用牙签扎合,猪肚放入大砂锅中,加清水、黄酒、葱、姜和盐炖熟即可。
平菇芥菜
用料:鲜平菇50g,芥菜300g,盐、葱花、植物油各适量。
做法:平菇洗净放沸水略焯,芥菜洗净切段,放油入锅爆香葱花,加平菇翻炒片刻后加入芥菜,加盐调味即可。
陈香牛肉
用料:陈皮30g,香附子15g,牛肉500g,葱、姜、食盐各适量。
做法:将陈皮与香附子加水2000ml,煎0.5h去渣,放入牛肉加葱、姜、食盐等佐料,小火炖至软烂,凉透切片食之。
山楂丹参粥
用料:山楂30g,丹参、桃仁各6g,大米80go
做法:山楂去核洗净;桃仁捣碎;大米洗净,浸泡30min;丹参加水煎煮,去渣取汁;锅置火上,放入大米和适量水,大火烧沸后放入山楂、桃仁同煮;粥煮熟时,放入丹参汁。小火熟煮即可。

胡萝卜菠萝柠檬汁
用料:胡萝卜1根,蔬萝1块,柠汁、盐适量。做法:胡萝卜洗净,热水焯烫后冷却切小块;菠萝去皮洗净,切小块,用盐水浸泡20min。将胡萝卜和菠萝放入榨汁机,搅打成汁后连渣一起倒入杯中,加入适量柠檬汁饮用
醋熘双色
用料:白萝卜1小条(约100g)、香菜3~4根,盐1小匙、醋1小匙花生酱1匙、大西红柿1个(约150g )。
做法:白萝卜洗净去皮切细丝,用盐抓拌腌约1h,软化后洗去盐分,将醋和花生酱加入白萝卜丝中拌匀,腌约 30min。大西红柿洗净对切成六块;香莱洗好略切。白萝卜丝和西红柿装盘,撒上香菜末。
糙米饭
用料:糙米1/2量米杯(约80g)、牛蒡50g、胡萝卜10g、香菇50g、油1大匙、酱油1大匙,醋适量。
做法:糙米洗净,泡水4~ 6h后,沥干水分,牛蒡洗净削皮,切成细丝状,浸泡醋水(白醋十水)中,防止变色,胡萝卜削皮、切细丝;香菇切掉蒂头后,洗好备用,炒锅内放油加热,放入牛蒡丝和胡萝卜丝,以中火炒熟后,盛起。把糙米、牛蒡丝、胡萝卜丝及酱油放入电饭锅内,混合均匀加水略盖过米面约0~3cm,并在外锅加1杯水。蒸至开关跳起,放进香菇,续闷 15min,即可