分享一些术后的食谱吧。
术后饮食原则:
手术之后,要适量补充优质蛋白,鱼肉、虾肉、鸡蛋为主,辅以少量牛肉,猪肉等。
食物要尽量软烂容易消化,多吃流质半流质的食物。
种类尽量丰富,各种蔬菜,水果也要都吃一些。
忌油腻,忌大荤汤。
少食多餐。
我最近在家做的一些:
虾丸鸡皮汤(垂涎多年的红楼美食,没想到在养病期间实现了。)
牛肉丸子汤
清蒸白鱼
凉拌茭白
虾丸汤(虾丸,豌豆苗,蛋皮)
番茄龙利鱼汤(只有这个是外卖,番茄,金针菇,土豆,鱼肉)
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