化疗升白食谱, 每天一种升白超快(1)

化疗升白食谱, 每天一种升白超快(1)
喜欢喝咸汤的盆友看过来,奶奶对甜汤没兴趣,我搜集了薯宝们分享的各种升白汤,每天做一种,化疗到现在没有打过升白针,我觉得食补真的太重要,也太有用了。提醒大家注意两点,一个是撇清上面的油脂,肉汤尽量清淡,否则喝下去很多脂肪;二是可以用破壁机把肉菜和汤打成糊糊;三、如果用清汤冲泡营养粉,鸡汤和骨头汤最好喝,RZLAAT免疫素是淡淡的奶味,配肉菜汤口感更好,还能促进营养的吸收,胃里很舒服,蛋白质也很丰富,升白效果很好,还添加了免疫球蛋白帮助增强自身免疫力。

牛尾胡萝卜汤
材料:牛尾中段250克 胡萝卜250克  葱段1段 姜片2片 蒜瓣2瓣 葱花10克  香油1/2小匙 酱油1小匙 水淀粉1小匙 盐1/2小匙
制作方法
1. 牛尾斩成小段,用清水浸泡1小时,放入沸水锅中汆一下,捞出。
2. 牛尾放入砂锅中,加水,大火煮沸,撇去浮沫。
3. 小火煨40分钟后加入葱段、姜片、、蒜瓣、盐、酱油,继续用小火煨煮,倒出的汤汁过滤即成卤汁,晾凉备用。
4. 胡萝卜切成片,与牛尾间隔整齐地码放入蒸碗内,倒入过滤好的卤汁。
5. 将蒸碗上笼,用大火蒸5分钟后取出,淋香油,撒葱花即成。

鲫鱼豆腐汤
材料:净鲫鱼1条,豆腐300克,盐3克,姜片、葱段、蒜片各10克,料酒、植物油各适量。
做法: 1.在净鲫鱼鱼身两边各划3刀,分别用少量料酒、盐涂抹均匀;豆腐洗净,切块。 2.锅内倒油烧热,放入鲫鱼用小火煎至两面金黄,倒入适量水、料酒,放入葱段、姜片、蒜片,转大火烧开,待汤汁变白时加入豆腐块,小火慢炖至汤汁浓稠,加盐,再炖3分钟即可。

黄芪鳝鱼汤
材料:鳝鱼(黄鳝)450克,黄芪30克,生姜3克,盐适量。
做法: ①将鲜活鳝鱼宰杀,去内脏,洗净切丝;黄芪淘净泥沙,用纱布包好备用。 ②将鳝鱼丝、黄芪药包和生姜共放入砂锅内,加水适量煮熟,起锅前弃药包,加入盐调好味即可。 食用方法 吃肉,喝汤。
文字过多,另外四个菜谱,见下一篇